Mais invece di petrolio? /2 la competizione con il cibo

[Prosegue il dialogo sulla questione del mais usato come comustibile. Vedi anche il post La resa energetica]

E' vero, come dice zab, che siamo in piena crisi da sovraproduzione alimentare e nel mondo si produce cibo per 12 miliardi di persone; ma questa non è una buona ragione per metterlo nella stufa!

Nonostante questa abbondanza sul nostro pianeta centinaia di milioni di persone sono sottonutrite, per le assurdità di questo sistema economico in cui i prezzi delle colture sono determinati dalle borse, fregandosene degli stomaci vuoti, ma anche perché una buona parte di queste colture serve ad ingrassare manzi e maiali.

L'apertura di un ulteriore canale per l'uso del mais (anche se farà contenti i produttori che vedono crescere la domanda) rappresenta comunque una diminuzione del cibo disponibile su questa terra, perché appezzamenti crescenti di terreno verranno destinati al "mais termico" riducendo quindi la terra destinata all'alimentazione.

Detto in termini ecologici, improvvisamente le automobili iniziano a competere con l' homo sapiens per il cibo. Indovinate un po' chi vincerà ...

Francesco nota giustamente che la strategia è win-win se si bruciano biomasse destinate a essere scartate, [recuperiamo energia e cibo] mentre è "lose-lose" [produciamo elevato effetto serra e perdiamo il cibo] negli altri casi.