Ambienti, scienza e varia umanità
La cucina solare portatile è uno strumento semplice e sostenibile per cucinare senza usare combustibili fossili o biomasse.
Nel modello di produzione argentina illustrato qui a fianco, sei sottili fogli di alluminio sono disposti in modo da concentrare la radiazione solare sulla pentola; il calore non si disperde grazie ad uno strato isolante di bubble-sheet esterrno all'alluminio e a un telo di plastica che trattiene l'aria calda.
Secondo uno studio di J. Arenas dell'Università di Madrid, una cucina solare di questo tipo può avere un rendimento energetico del 26% e sviluppare alle nostre latitudini una potenza di circa 175 W. In questo modo, è possibile cucinare un pasto per due persone in un tempo di circa due ore.
Vi sembra troppo lenta? Non dimenticatevi che la vita post picco sarà una slow-life e che in generale non serve correre; basta partire per tempo...
Vedi:
Grazie per i commenti. Sicuramente una cucina solare funziona bene soprattutto in Africa, ma anche da noi il sole non manca. Credo che sarebbe possibile ottenere un discreto funzionamento anche in primavera e autunno.
I gestori del rifugio Barba Ferrero che l'efficacia della cucina solare è davvero sorprendente. Mi spiace di averlo scoperto solo ora che la stagione alpinistica è finita; il prossimo anno andrò al rifugio e sperimenterò di persona!
@ roberto
sarà solo per fare scena, ma usano una cucina solare a 2000 metri sul monte rosa...
le cucine solari funzionano in africa o in zone dove l'irraggiamento e le temperature sono elevate.
alle nostre latitudini una cucina solare non ha buoni rendimenti , funziona solo in estate e se non ci sono nuvole.
capisco che la vita post picco sara' lenta ma dubito che una cucina solare avra' una grande diffusione.
In genere non si giudicano le persone per le loro cazzate, tutti ne dicano e tutti ne fanno.
Ma per le cose interessanti che dicono, propongono o fanno.
E' abbastanza raro che qualcuno proponga qualcosa di interessanta, o lo dica o o tantomeglio lo riesca a fare.
Marco Pagani è uno di questi, non so chi sia, però ogni tanto propone e dice cose interessanti. Forse ogni tanto anche le fa, ma questo proprio non sono in grado di dirlo.
La cucina solare è uno strumento di cui non parlo ufficialmente con l'unica preoccuapzione che lo tolgano dal mercato perchè la stiamo utilizzando per far bollire l'acqua sporca, di amre, di fiume, usata per lavarsi, per rigenerarla con la Serpentina.
Avendo i soldi per comprarsene una, è un'ottimo strumento, altrimenti è sufficiente utilizzare qualche specchio ben orientato per far bollire l'acqua da rigenerare catturando il vapore con la Serpentina.
concordo pienamente
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alle 18:23
marcolinux
beh, allora incontriamoci :-)
detto tra noi (molto OT) mi pare di aver capito che abitiamo dalle stesse parti...
buona continuazione (in attesa che venga primavera :-D )