Britannia sostenibile /4 Zucchero a km zero

[Dalla Gran Bretagna non posto foto del Big Ben o del Tower Bridge, ma alcuni dettagli minori che mostrano come gli inglesi sono un po' più avanti di noi nella transizione verso un mondo più sostenibile]

«Lo zucchero in questo sacchetto è stato cresciuto e prodotto nel Regno Unito.

La barbietola da zucchero proviene da breve distanza da noi,  direttamente dai campi di agricoltori locali ...

Facciamo questo prodotto preoccupandoci non solo della qualità dello zucchero, ma anche del suo impatto sull'ambiente. Siamo impegnati a ridurre il nostro uso di energia e cerchiamo di non sprecare nulla (di fatto, mentre produciamo zucchero, usiamo perfino il calore e l'acqua per coltivare oltre 70 milioni di pomodori!.

Confezioniamo lo zucchero in sacchetti di carta riciclabile. Siamo orgogliosi del fatto che questo zucchero proviene da fattorie britanniche e che, dal campo al cucchiaio, il nostro zucchero viaggia per meno miglia di qualsiasi altro.»

Come si vede dalla foto a fianco, queste frasi non compaiono su una rivista ambientalista o di economia alternativa, ma sono stampate sul fianco di un comune pacchetto di zucchero venduto comunemente nei supermercati.